豆柴レオナの日記

黒毛の豆柴レオナの飼い主である管理人のページです。

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レストラン プリマヴェーラ @ 軽井沢

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8月9日から2泊したオーヴェルジュの窓からレストランを臨む


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レストランのテラス席で。これは朝食時の写真を使用。


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食前酒 カシスリキュールにシャンパン、ベリーの実で乾杯


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玉子の殻に入った小さな冷製スープ カリフラワーのピューレにムール貝、うにのムース、コンソメゼリーが入った濃厚な凝ったもの。絶品!


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前菜1 鮎のリエッタと茄子のコンポート。鮎はムース状で茄子の中、これも凝っていて美味。


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前菜2 トマトとやりいか。パイの上にトマトが綺麗に並べてある、やりいかは柔らかい

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温製スープ 渡り蟹のミネストローネにフォアグラのムース。皿には渡り蟹のほぐし身、テーブルでミネストローネを注ぎ、フォアグラのムースをかけてくれる


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魚料理 ホタテのソテーとズッキーニの花。ズッキーニの花の中にはホタテのムースが入っている


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グラニテ 口直しのグレープフルーツのシャーベット。


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肉料理 メインの和牛フィレのステーキ。柔らかくて美味しい


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デザート 季節のフルーツのサラダ仕立て、ココナッツアイスクリーム添え


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チョコレート コーヒーと共に。でもこの頃には、お腹がいっぱいだった


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レオナさんもワンちゃんごはんで満腹、味にも満足


野菜類はすべて自家農園で栽培されたものを使用していて、絶品
素材にこだわり、盛付けも綺麗だった。満足

旅行の詳細はホームページ旅行メニューにて。








テーマ:柴犬 - ジャンル:ペット

イタリア料理 サンティーニ

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向島百花園の入り口前にあるイタリアンレストラン「サンティーニ」
入り口前と言っても裏道で、ちょっと目に付かない隠れ家的なお店。


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写真の生垣の裏側に、テラス席が1席だけあってワンちゃんOKです


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メニューはアラカルトのみ(ランチタイムだったので夜はコースもあるのかも)


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本日の前菜盛合せ
内容は、生ハム、ホタテのカルパッチョ、アジのマリネ。
臭みが無くシンプルな味付けで、たいへん美味


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セサミ入りチーズ風味のパン。
ブラジルのポン・デ・ケージョにそっくり。
中はモッチリで、焼きたて。
これまた美味


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フィレンツェ風ピザ。
ツナ、ほうれん草、玉子乗せ。
最近珍しい分厚いピザと思いきや、生地は薄くてパリパリ。
ボリュームがあって、食事をしましたって感じになる。
そして、美味


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アサリのカレー風味トマトソース
珍しいカレー風味のトマトソース。
ソースがたっぷりでスープスパゲッティのよう。
しつこそうに見えるけど、意外にサッパリ。
何というかラーメン好きの方にもお勧めって感じ。
美味です


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レオナさんは、パンを戴きました


初めて訪れたお店ですが、大変気に入ってしまいました
お店の人も感じが良いし、料理も美味しい。
老若男女誰の口にも合うであろう、料理でした

お店とは関係ありませんが、
向島百花園の中はペット入場禁止なのがなのが残念

テーマ:■柴犬■天然記念物 - ジャンル:ペット

TERZO3 (洋食とイタリアン ~テルツォ3~)

今日は、天候が悪いので予定を変更して、錦糸町で昼食となりました

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TERZO3(テルツォ)


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テラス席のみ、ワンちゃんOKのお店です


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1,500円スペシャルメニューをオーダー。
メイン料理に、パン(又はライス)・サラダ・スープ・デザート・飲み物が付きます。
パパは「あさりとカラスミのスパゲティ」ママは「スズキのポワレ」をメインに、
スープは「かぼちゃの冷性スープ」、デザートは「プリン」と「イチゴのタルト」、飲み物は「コーヒー」と「ジンジャーレモン」を注文。
全体的に安心して食べられる味。
ママに分けてもらった「スズキのポワレ」と、「ジンジャーレモン」が美味かった。

食べることとレオナさんの世話に夢中で、料理の写真を撮り忘れてしまいました。
毎度です。

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レオナさんはとっても良い子に伏せで待っていました

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が、料理の匂いがしてくるとソワソワ

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呼び戻されて、お座り

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23番地カフェ

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昨日は久しぶりに23番地カフェに連れてってもらったよ。


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ここはわんこメニューが無いから、レオナのも無いんだって。
美味しそうな匂いがしてくるから、水なんか飲んじゃいられないよ。


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何だか落ち着かないんだよ。
隣のおじさんは、丹下段平なのか?


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ウーン、そのピザ貰えないのかなぁ。
えーい、少しは食わせろってんだ。


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でもこのお天気と、涼しい風。
川沿いだし、とっても気持ちよかったんだよ。



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